Polska wigilia, jest ostatnim wydarzeniem, które organizują Polskie Regiony wspólnie z Komitetem Regionów w trakcie Prezydencji RP w Radzie UE 2011. Stanowi ono zwieńczenie pracy, jaką Regiony włożyły w przygotowanie czterech wspólnych konferencji, które odbyły się w październiku i listopadzie tego roku.

Żadne inne święta nie podkreślają polskiego charakteru tak bardzo jak Święta Bożego Narodzenia. Obfitują one w liczne tradycje, jak chociażby unikalny wystrój domów, specyficzne potrawy przygotowywane tylko w tym okresie (min. karp, barszcz z uszkami,  kutia czy tez kompot z suszonych owoców), dzielenie się opłatkiem, chowanie siana pod obrusem, czy przygotowanie dodatkowego nakrycia, przeznaczone dla zbłąkanego wędrowca.

Obok wigilijnych tradycyjnych przysmaków na stołach zagościł także nasz Karp Zatorski wędzony w chrzanowo – miodowym sosie.

Tradycyjna wigilia była okazją do zapoznania się szerzej z bogatą polską tradycją Bożego Narodzenia. Niemal 400 zaproszonych gości (m. in. członkowie Komitetu Regionów, przedstawiciele Polskich Regionów, Posłowie do Parlamentu Europejskiego, przedstawiciele Komisji Europejskiej) miało okazję skosztować wigilijnych potraw, posłuchać polskich kolęd oraz według polskiego zwyczaju podzielić się opłatkiem składając sobie wigilijne życzenia.

Przyjęcie rozpoczęło się tuż po zakończeniu Sesji Plenarnej Komitetu Regionów, a mowę powitalną wygłosiła przewodnicząca Komitetu Regionów Mercedes Bresso, marszałek Województwa Warmińsko-Mazurskiego Jacek Protas oraz Ambasador Jan Tombiński, Stały Przedstawiciel RP przy UE.

Prace grupy roboczej polskich regionów ds. organizacji polskiego, tradycyjnego przyjęcia wigilijnego koordynowało Przedstawicielstwo Województwa Małopolskiego w Brukseli.

Źródło: www.malopolska.pl,