ZbigniewBiernat urodził się 13 listopada 1963r. w Zatorze. Do 1989r. mieszkał w Rudzach. Ukończył Szkołę Podstawową w Rudzach i Zatorze. Absolwent Technikum Mechanicznego w Gorzeniu Dolnym. Wykształcenie wyższe magisterskie uzyskane na Wydziale Elektrotechniki, Automatyki i Elektroniki Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie. W 2001 roku ukończył studia podyplomowe z Zarządzania Administracją Publiczną na Akademii Ekonomicznej w Krakowie.
Burmistrz Zatora jest żonaty (żona Beata) i ma czwórkę dzieci (córka Karolina – 19 lat; synowie: Jakub – 21 lat, Wojciech – 17 lat, Bartłomiej – 14 lat).
Do czasu wyboru na stanowiska Burmistrza (w 1998 roku) pracował w Kopalni Węgla Kamiennego „Piast” w Bieruniu. Zarządza Gminą Zator od trzech kadencji. Po poprzedniku przejął Gminę Zator w bardzo trudnej sytuacji finansowej, natychmiast podejmując działania wyprowadzające jej budżet z trwającego kryzysu ekonomicznego i gospodarczego.
Zbigniew Biernat jest autorem wielu znaczących dla Zatora inicjatyw i przedsięwzięć prowadzących do pozyskania środków pozabudżetowych krajowych i unijnych, w tym: PHARE-Inred, PHARE-Odbudowa, PAOW, SAPARD, EkoFundusz, Fundacja Wspomagania Wsi, ZPORR, SPO, AGROSMAK. Zdobyte środki zewnętrzne pozwoliły na realizację szeregu prorozwojowych zadań inwestycyjnych, w tym m.in.:
–budowa kanalizacji na obszarze obejmującym 70% Gminy;
–budowa i modernizacja dróg ułatwiających dostęp do terenów inwestycyjnych a takżebudowlanych;
–modernizacja budynków i obiektów szkolnych oraz użyteczności publicznej (remizy, domy ludowe) na terenie Zatorszczyzny;
–rozbudowa stacji uzdatniania wody;
Dzięki staraniom Burmistrza w roku 2004 oddano do użytku nową Halę Sportową przy Zespole Szkół Ogólnokształcących w Zatorze.
Aktywność gospodarcza i racjonalne podejście do zarządzania gminnymi finansami i majątkiem powodujeą, że Burmistrz Zatora postrzegany jest jako wzorowy gospodarz Gminy Zator oraz uczestnik i organizator lokalnego życia społecznego. Owocna współpraca z organizacjami pozarządowymi z terenu Zatorszczyzny pozwoliła osiągnąć wiele wymiernych efektów, a także wesprzeć i rozwinąć ich codzienną działalność.
W 2003 r. Gminna Zator złożyła wniosek w ramach programu PAOW dla gmin Zator, Przeciszów oraz Spytkowice na realizację programu „Dolina Karpia”, w wyniku czego powołano do życia Stowarzyszenie „Dolina Karpia”. Działanie to mocno przyspieszyło rozwój Gminy oraz jej promocję poza granicami Zatorszczyzny. Zator jako stolica „Doliny Karpia” jest liderem wśród siedmiu gmin, które tworzą Lokalną Grupę Działania.
Pod wpływem działań Burmistrza Zatora następuje coraz większa integracja mieszkańców, tworząc poczucie tożsamości całej społeczności lokalnej. Przy organizowaniu słynnego już „Święta Karpia” - najlepszakulinarna impreza na małopolskiej mapie -nie brakuje ochotników do pracy i wszelkiej pomocy (rokrocznie ponad 200 wolontariuszy).
Zbigniew Biernat jest głównym inicjatorem procesu rejestracji karpia zatorskiego jako produkturegionalnego (wniosek czeka aktualnie w Brukseli na ostateczne sfinalizowanie), znany jest obecnie jako produkt tradycyjny.
Od lat czyni starania o budowę tak niezbędnej obwodnicy miasta (plany są już niemal gotowe do realizacji). Burmistrz zabiega również o intensywny rozwój infrastruktury turystycznej, co koreluje z planami rozwoju Gminy.
W Urzędzie Miejskim tworzy się od kilku lat plany dotyczące powołania do życia stref rozwoju gospodarczego dla zwiększenia potencjału gospodarczego Gminy Zator oraz pozyskania nowych inwestorów. Aktualnie na ukończeniu jest projekt oraz program dotyczący rewitalizacji miasta.
Zbigniew Biernat zaangażowany jest także w opracowanie zasadnego, racjonalnego i uspołecznionego podejścia do zlokalizowanie na terenie zatorszczyzny enklawy ptactwa wodnego w programie „Natura 2000” w celu uniknięciakolizji ochrony przyrody z planami rozwoju Gminy.
W najbliższych latach planuje realizować następujące projekty: utworzenie stref aktywności gospodarczej w Gminie Zator; program „Dolina Karpia” - centrum turystyki wędkarskiej; obwodnica Zatora; rewitalizacja miasta; odnowa obszarów wiejskich z terenu Gminy; modernizacja obiektów oświatowych; budowa Regionalnego Ośrodka Kultury; budowa Bibilioteki Publicznej; modernizacja Ośrodka Zdrowia; budowa noych remiz OSP;budowa – rozbudowa kanalizacjiw Gminie.
Zbigniew Biernat pełni również niezliczoną liczbę funkcji społecznych, w tym m.in.:
–Przewodniczący Zarządu Związku Komunalnego Gmin Zator i Babice d/s gospodarki wodnościekowej;
–Członek Społecznej Rady Zatrudnienia Powiatu Oświęcimskiego;
–Członek Zarządu Miejsko-Gminnego OSP Gminy Zator;
–Członek Stowarzyszenia „Dolina Karpia” - Przewodniczący Rady Stowarzyszenia
–Członek Stałej Konferencji Współpracy przy Wojewodzie Małopolskim.